2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想味精 、联翩豆腐茸 、菊花加入佐料 ，火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、
材 料 ：熟火腿肉4两、联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出。浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、胡萝卜泥 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩鸡蛋清 、菊花胡萝卜2两,姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，酒 、盐、鸡蛋黄1个
青菜叶2两、并和火腿丝做成五个菊花形 ，味精5分,草鱼肉4两 、