八角备用 。家常八角、海鲜干辣椒切成小段 ，法红油锅烧热 ，烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下，不要加盐  ，海鲜

　　5 、法红酱油适量 ，烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常

　　2 、海鲜

　　3、法红把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿冰糖 、家常至表面肉质变硬。海鲜放入料酒、法红

　　4 、酱油的量完全足够咸味 。加入味精起锅，等稍微冷却后切小段即可。

提示：

　　1、

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　　2 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。装盘后撒点葱花 ，鱿鱼不要切开清洗  ，

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。放入生姜 、整只鱿鱼去内脏洗净  ，大火烧开后煮至汤收汁 ，