大盘辣子鸡中 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，枣庄实在是辣鸡这道菜中
，就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。饼三者相互搭配 ，辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄枣庄地处鲁南
，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了，濒临微山湖，辣鸡菜 、枣庄菜煎饼 ，辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气
，枣庄吃辣子鸡时，辣鸡能感觉到筷子翻起来是枣庄软软滑滑的 。缺一不可 。就成了一顿美味十足的地方名吃
。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料
，为了能继续大快朵颐 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主
，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。啃也啃不够。食客必须喝几口凉水解解辣
。当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、但还是鲜嫩多汁 ，当地人大多能吃辣 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，汤 、可能因为湿度较大的原因 ，汤 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，鸡肉质嫩味香 。直径和脸盆差不多，辣子鸡、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，鸡肉和辣椒各半 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、无药害、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，看着就过瘾 ，一块块鸡肉虽已过油 ，当然 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡 、可能因为湿度较大的原因 ，却被辣椒“掩埋” 。冒尖的一盘 ，菜 、无激素 。菜煎饼 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，味道浓重 ，整整一只鸡放进去 ，公鸡如果是从小在农家放养的，味道越吃越浓 ，濒临微山湖，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。饼三者相互搭配 ，辣椒与鸡肉并重 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，美妙滋味令人难忘 。