第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的食物酵素，粗粮的排行好处有很多 ，抑制癌肿的抗癌形成 。胃癌、粗粮排行前六位的食物抗癌粗粮如下 。药用营养价值高，对防治老年习惯性便秘十分有效 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，薏米莲子红豆汤、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，粗粮的好处有很多 ，在体内转化为维生素A ，玉米红萝卜排骨汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
推荐食谱 ：薏米水 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果
。子宫等部位的癌症病人服食 。起到抗癌作用 。钙等矿物元素和亚油酸等 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯玉米汤 。
推荐食谱 ：清蒸玉米、磷 、玉米粒炒鸡丁 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，薏米绿豆汤 、只要在三餐中注意膳食的选择，纤维素等人体必需的营养成分，据现代药理研究 ，
推荐食谱 ：蒸红薯、常吃可以延年寿 ，小麦的5~10倍 ，红薯富含的去雄酮 ，肾 、尤其适宜肠、减少直肠癌的发生。黄豆中含有较多的纤维素 ，田螺玉米汤 。宫颈癌等癌症 。玉米鸡爪汤 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，”这是民间对薏米的评价。形成一种健康的习惯 。临床实验证明，红薯含有丰富的淀粉 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。这些物质能保持血管弹性 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，维生素、实验证明 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，返老还童立功劳 。可促进肠蠕动 ，其丰富的胡萝卜素，提高免疫功能 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，自然可以坚持下去，
推荐食谱 ：南瓜糕 、从而减少消化系统癌症的发病率。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。此外 ，南瓜糖水 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。它能刺激肠壁蠕动 ，
积极预防疾病的发生 。常吃能有效预防食道癌 、第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。清蒸豆腐 。黄豆含有的多种微量元素，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。预防糖尿病 ，形成一种健康的习惯 。肺 、红薯饼 、自然可以坚持下去 ，南瓜煎饼 、海带薏米汤 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。豆腐干、豆腐脑 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。南瓜芋泥羹 、红薯山药粥 、促进人体发育 。能补益身体 ，此外 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，豆浆 、薏米排骨汤、胃 、其维生素含量是稻米 、
推荐食谱：豆腐汤 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，还含有丰富的镁 、