7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健
2. 排骨放高压锅中 ，排骨
8. 加入刚才炖排骨的炖出的红汤，
3.收汁的烧排时候，
4. 盖上盖子 ，不用防止糊锅 。出健
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌 ，还要用勺子不停的烧排搅拌，
10. 倒入适量老抽 ，不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁 。加适量水 。排骨沥去水 。炖出的红
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，烧排
改大火收汁 。再加入一勺白糖进去 。原汤炖排骨，这是上色的关键。可适当的倒入少量腐乳汁 ，【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。一定要用大火，保留营养。防止糊锅 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，老幼皆宜 。
5. 煮完 ，用高压锅煮30~40分钟 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，这两种调料是给排骨上色的 。
12. 收汁的时候 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这样味道更浓 。