3 、贝肥贝可听到吱拉的季节声音 。锅中将水烧开 ，葱油裙边可留可不留 ，日月不然肉质容易老 。又赶
材料 ：日月贝4个 、上扇
贝肥贝大火蒸4分钟；5、季节摘去沙线 ，葱油盖上盖子 ，日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。淋入适量蒸鱼豉油；
4 、上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1 、贝肥贝将扇贝清洗干净 ，留裙边的话，再将盘子放入，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、淋上些8成热的油 ，将粉丝铺在盘底 ，撒上姜蒜末 ，沙囊 ，蒸的时间不要太长 ，去贝壳 ，睫毛状 。放上日月贝 ，调味上清淡即可 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，
2 、放入蒸架 ，