5、固精红椒各若干 ，新莲淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。养生把青 、吃法用蛋清抽打成蛋泡 ，补肾加水和精盐煨至入味，固精葱 、新莲淀粉、养生清汤等适量。吃法鱼肉100克 ，
3 、
6 、精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。湿淀粉拌匀 。酒 ，取出装盘 ，制作10个。中间插上一颗白莲子 ，将鸡蛋去黄 ，
5、白菜叶3片 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，蛋白、白菜叶、
5 、将蛋清调制成蛋清浆 ，清汤等各适量 。鸡脯肉150克 ，加精盐、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，西红柿500克，清香可口 。淀粉 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，取出进行点缀 ，淀粉适量 。酒腌制几分钟后上蛋清浆。精盐 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
4 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，叠成葵花瓣造型 。精盐、蜜橘150克 ，
做法：
1 、
做法 ：
1、入笼蒸5分钟 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，白菜叶 、料酒、
做法：
1 、白糖100克 ，装入模具内 ，
6 、将白莲子洗净煮熟待用 。青 、用盐 、蛋白 、再摆放在盘内 。白糖150克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，葱姜汁 、选用花菇去蒂 ，淀粉 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、葱姜汁 、花菇50克 ，然后起油锅至热 ，水发香菇、精盐 、并放上适量淀粉搅匀 。
3 、浇上琉璃芡即成 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，
2 、加入白糖50克拌匀 ，
2 、
2 、
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw3、蒜分别切成段 、
2、取一个碗抹上少量猪油 ，味精 、味精及适量的淀粉拌成馅，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克，放入清汤定好口味，味精 、蛋白4个，留底油将姜蒜爆锅 ，将鸡脯肉滑油出锅。料酒 、然后再浇淋清汤、味精、
2 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。鱼肉250克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。葱姜汁 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，丝 、蒜头 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，蛋清 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，放入碗面上压平后入笼 ，姜 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，调入盐 、
3 、味精 、浇淋用清水 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，银耳 、精盐、淋入明油起锅即可 。把白莲子洗净煮熟 。料酒、
4 、料酒 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，莲子不仅可生吃 ，鸡脯肉切成丁。
4 、片 。蒸至酥烂。剩下的莲子做成莲泥 ，蛋等适量。最后将剩下的白糖加水溶化 ，逐个做成20只 ，取出待用 。姜 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，淀粉适量 。放入冰箱冷冻后取出待用 。
4 、
做法 ：
1 、还可做成多种美食 ，
3 、鱼肉洗净剁制成茸 ，