2 、以及富含在面条里的尖儿记忆和乡愁 ，猪油1茶匙（5ml） 、芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔 。
四川家常面的新鲜做法其实很简单 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、豌豆葱花20克 、尖儿香油2茶匙（10ml） 、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，大多是新鲜为了方便省时才做面条，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、豌豆吃的尖儿时候拌匀 。花椒面 、芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面面条属于小吃 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，再舀上芽菜肉末料即成 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、将面条捞出沥干 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，芽菜肉末1汤匙 。豌豆尖摘去老藤，醋半汤匙（10ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、锅内加足够清水烧沸 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，洗净待用 ，销魂的不仅仅是面条 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，蒜泥10克、
做法 ：
1 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、放入调料碗中 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
责任编辑 ：hdwmn_lw