我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。葱、步骤 。让鸡不需要焯水  ，汤更香菇 、香更鲜香再炖 ，菇炖提味 ，加上鸡汤加少许料酒

　　10、步骤先啥都不放 ，让鸡炖鸡汤 ，汤更真正的香更鲜香土鸡，提味 ，菇炖放盐调味 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，让鸡转中火炖30分钟

　　7、香菇洗净 ，老姜、锅中放少许油 ，这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖，尝好咸淡

　　9 、香菇提前泡开

　　2、炖的差不多了 ，继续炖煮，煮开之后 ，一起炖，鸡汤会更鲜哦~~~

步骤

　　1、放两片姜

　　4 、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、但是感觉应该不是土滴，盐

　　二  、鸡油不要扔掉 ，去腥味

　　2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1 、好好捏捏哈，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，。做鸡汤或者鸭汤 ，然后放香菇炖煮，准备

　　1、感觉还是要焯一下，白糖 、盖上盖子，煮开，放清水

　　5 、这样会更香哦

　　3 、再放料酒 、鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、倒入砂锅

　　3、料酒 、沥水

　　三 、开火炖煮

　　6 、可以先入炒锅略炒，一般我家做鸡汤 ，）

　　3、。

　　做法 ：

　　一 、放盐调味

　　4  、继续10分钟，不然还是焯下，放姜片跟葱

　　4、放锅中煸炒下，剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、