8 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃鸡蛋 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最平底锅放油 ，小吃
11、灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。把面团横向压扁，灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，静置半小时；
2、小吃
9 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，油 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，擀成薄饼；
7 、一面面皮凝固之后 ，团圆；
6、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面案抹少许油防粘 ，油温热下入饼皮。
做法 ：
1 、
13、
原料 ：面粉、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。比平时烙饼的时候多放一点油 。
将面团擀成椭圆形的大片；3 、把面片卷起来；
4 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，切成小段；
5 、
10 、