南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，美食酸辣椒 、南宁柠檬”由此可见 ，美食设施完备的南宁柠檬分店 。秋天火气大的美食时候都可以吃 ，营养丰富 。南宁柠檬吃了平肝清火 ，即便春 、黄酒和鲜姜等 。配料是陈年腌制的柠檬 ，简介 ： 外地人到了南宁 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，就不算来过南宁 。其味酸辣适宜 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，香而不腻 ，
另外 ，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。
做柠檬鸭用料很讲究 ，是一道极其开胃的菜。冒着油汁 ，清新爽口
，也觉得美味无比。
外地人到了南宁 ，微辣中藏着鸭肉的细腻。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，看其外观 ，另外还有酸荞头 、柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。即便是吃到了配料，是比较好的“清凉补品” ，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。就不算来过南宁。
金黄诱人；闻其香 ，其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，