葱花少许。南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮

籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南关火撒上葱花即可 。南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法：

　　1 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸调入少许盐，焗南随意）；

　　2 、加料酒和少许水；

　　5、至南瓜全熟 ，锅里放入油 ，炒出泡沫起沙时 ，