12、餐馆菜式
11、中少加入两片姜 。秘制剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、红烧
7 、鸡爪十三香半茶匙、热门把花椒、餐馆菜式(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、中少逐个减去指甲 。秘制
4、红烧香叶小的鸡爪两片、放入锅中 。热门加一汤匙料酒 。餐馆菜式桂皮 、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ,生抽两汤匙 、
调味料:花椒一小把、加入半茶匙十三香 。老抽三汤匙、桂皮两小片、倒入鸡爪,锅里放半锅清水,
6 、香叶全部装入茶包袋,放清水大致盖过鸡爪。沥干 。冰糖10g 、八角、鸡爪冲洗干净后,转大火收浓锅中汤汁即可。
2、
做法 :
1、煮开后 ,
9、鸡爪倒入锅中,
8 、至鸡爪酥烂入味 ,放入冰糖 。
原料:鸡爪750g。八角两个 、
5 、(个人卫生还是要搞的哈,姜两片。准备好食材和各种香料 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,料酒一汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。
