3 、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，北极
9 、诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳红油1汤匙 、水虾水煮花椒20粒 、直到炒出红油 。烧至9成热(冒烟)，加入肉汤 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
5 、红油调味 。放入郫县豆瓣炒香 ，
7 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。酱油3克(1茶匙) 、切成末) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧沸 ，锅洗净擦干，
8 、品利特级初榨橄榄油100克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油 、肉汤400克 、
姜5克(切末)做法 ：
1 、金针菇100克 、北极虾解冻以后 ，料酒25克(1.5汤匙) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。盐2克(约1/2茶匙) 、撒在北极虾上 ，捞出待用 。然后将热油均匀浇在北极虾上，放入北极虾 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、糖、
材料 ：
北极虾250克 、
2、加入料酒、
4、加入姜末和一半的蒜末一起炒。
6 、