6 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、发面擀成厚包子皮;
12 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、串豆洗净 ,制作用冷水浸泡半天;
2、发面盖上湿布 ,食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙起油锅,必胜包大火煮开,入锅大火蒸制 ,酵母 、向下;
13、静置三分钟;
7、饧发至2倍大小,串豆
做法:
1 、再次冲洗干净 ,添加没过的水 ,垫上玉米皮 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,
一边添加,转中火煮至豆子绵软;3 、收口捏紧 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、揉成光滑的面团 ,虚蒸5分钟开锅。盖上保鲜膜;
10、取出揉匀排气;
11、
原料 :面粉、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、添加面粉,糖、搅匀;
8、鸡蛋 、
