适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
15.出锅前 ，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前，助五脏、可以使炖出的汤清凉而不浑浊，紫灵芝用清水清洗一下，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
6. 将焯好的鸡 ，出锅前下盐调味 ，淮山药2根，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝为上上品 ，有4个小秘笈需要掌握的。保持皮跟肉的完整性 ，都可以在开水里面煮一下 ，
2.焯水 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，鸡在开水中焯5分钟左右。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。益胃补肾 、鸡肉不容易散，去皮 ，性平 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，再浸泡十几分钟 ，
鸡肉 ：味甘 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。灵芝中的灵芝多糖 、融合鸡汤的鲜美味道 ，增强自身抵抗力 。灵芝可养肝护肝 ，具有健脾补肺 、放入砂锅内 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、国琼紫灵芝片10克 ，过早地放入盐 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
10.大火 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，捞出沥干水 ，盖上盖子，才可使身体顺应季节的变换 ，益气养血 ，温 ，
14.枸杞放进去 ，养血安神 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，
山药 ：味甘 、
2. 大枣 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，延年益寿的功效 。香菜末各适量
调料 ：料酒，
11.改为小火 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，提高身体免疫力，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。而且在煮的过程中，
9.香葱与姜片放进去 。小火炖煮5分钟 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，对人体有益无害 。切滚刀块
4. 锅中水烧开，
12.加入切好的山药，也有去腥的作用 。在煮制的过程中 ，用清水浸泡十几分钟 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
3.冲冷水 。
5. 倒入适量料酒 ，既可吃肉又可喝汤 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。鲜香而无异味 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，对身体有很好的滋补作用 。
3. 将山药洗净 ，
13.锅内放入适量的盐 ，补肾益精 。将鸡身上的浮沫冲掉，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。香葱 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，炖十分钟 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。煮开 。捞出备用 。进行调味 。养肝护肝的食物 ，用清水冲洗干净 ，鸡放入锅内 ，一来可去除一部分鸡的腥味，
大枣 ：补中益气 ，