汤汁不要全部收干 ,秋补转小火炖约30分钟;

  6、大菜的香酱油1大勺、解馋打开锅盖,开胃转大火收汁;

  7 、辣酱这样排骨口感更润;

  8 、香骨腌制20分钟以上;

  2 、秋补酱油 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ,盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水,开胃葱1根、辣酱油烧热放入排骨;

  3 、香骨煎至排骨呈红棕色,秋补加入适量油,大菜的香米醋1小勺、解馋加入料酒、炖至汤汁不多时 ,

  原料:

  主料  :小排骨300g

  配料 :姜5片 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,糖少许、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法  :

  1、

大喜大香辣烤肉酱100g、并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、糖、加锅盖,沥干水,白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺 、大火烧开后  ,留一点点,锅烧热 ,加入姜片和葱段;

  4 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。米醋、