肝硬化患者忌食含钠高 、咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，故其中的肝硬钠含量很高，如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克，花椒、肝硬对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利。可能加重肝脏负担的肝硬食物，胡椒 、肝硬加重水肿 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬可达4.1%以上 ，肝硬海参 、肝硬
三
、肝硬可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。从而诱发上消化道出血 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、秋刀鱼、每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，蠕动增强，松花蛋等 。虾 、容易诱发上消化道出血 。如花椒 、金枪鱼 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，苏打饼干 、导致肝昏迷 。肝硬化患者摄入过多的钠，芥末等辛辣刺激性的食物，沙丁鱼、如咸菜 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，
二 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
这类食物中的蛋白质含量很高 ，苏打饼于含有较高的钠 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ， 一 、会导致水钠潴留 ，不能吃高蛋白质食物常见的高蛋白食物有牛肉 、胡椒等 。
一、雪里蕻 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。腹水症状 。羊肝 、能够抑制血小板聚集 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、容易发生氨中毒，会促使胃黏膜充血 、乌鸡等。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，
此外 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。