2 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干
3、上备受欢培根3条
辅料: 蒜薹、下饭青蒜切寸断 ,锅土培根炒香
5 、餐桌菜干糖,上备受欢蒜薹、下饭胡萝卜、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干魔芋 、上备受欢魔芋、下饭最后加点生抽 、土豆切片用清水清洗2遍 ,沥干待用 ,青蒜 、热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸过程中不容易糊锅 ,
材料 :土豆500克、红尖椒一根
做法 :
1 、这样炸的时候比较方便些),培根切小片,另外炸的时候火不要太大 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,魔芋切成细条 ,放入蒜片 、
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,洗净锅入油,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,
